Küken entdecken den Garten mit Hubert

¿Qué significa “Schrebergarten” en alemán?

Un Schrebergarten es una pequeña parcela que se alquila al municipio o a una asociación de jardinería: hileras de patatas, tomates y pepinos en un trozo de césped urbano vallado. Cerca de un millón de alemanes cultiva uno. La palabra rinde homenaje al doctor Moritz Schreber (1808–1861), médico de Leipzig; en su memoria se fundó una asociación de jardinería en 1864, tres años después de su muerte, y las parcelas llegaron después. La palabra más cercana en inglés es «allotment», pero no transmite ni una fracción del peso cultural.

En el video, la jardinera guía a sus pollitos entre las hileras —patatas, calabacines, pepinos, tomates, grosellas— y presenta al gallo Hubert, llamando al lugar mein Schrebergarten con toda naturalidad. Esa palabra hace mucho trabajo: evoca toda una forma de pasar los fines de semana, una comunidad de parcelistas y una institución tan arraigada en la vida alemana que tiene su propia ley federal (Bundeskleingartengesetz). Los Schrebergärten empezaron como «huertos para pobres», donde las familias urbanas cultivaban su comida; hoy es igual de probable que en ellos haya una barbacoa que una cosecha.