추억의 옛날 사라다 만들기
B1 Korean práctica de escucha · Coreano · Seleccionado para estudiantes de nivel intermedio
¿Qué significa «sarada» en coreano?
El coreano moderno dice 샐러드 para «ensalada», directo del inglés. 사라다 es la palabra antigua, tomada a través del japonés サラダ, y sobrevivió aferrándose a un plato concreto: fruta, pepino, palitos de cangrejo y huevos de codorniz ligados con mayonesa. Así que 샐러드 son hojas con aliño, y 사라다 es esa cosa dulce y cremosa que preparaba la abuela en las fiestas.
El clip la llama 추억 속의 사라다, «la sarada del recuerdo», y señala que aparecía en cada 잔치 (banquete), cumpleaños y 명절 (festividad). El coreano conserva varios de estos dobletes vía japonesa uno al lado del otro: 오뎅 junto a 어묵 para «pastel de pescado», 다마네기 junto a 양파 para «cebolla». La forma más antigua casi siempre suena más casera.