La bisabuela, la Chilindrina y el parecido familiar

¿Qué es una «chilindrina» en México?

Una chilindrina es un pan dulce mexicano cuya corteza está salpicada de migas de azúcar quemado — y por eso mismo la niña más famosa de la televisión por sus pecas se llama La Chilindrina: sus pecas parecen los granitos de azúcar del pan. Es un recurso muy mexicano para poner apodos cariñosos: se toman nombres directo de la vitrina de la panadería.

La escena de El Chavo explica la broma: «Chilindrina, de esos panes salpicaditos de azúcar... me dicen Chilindrina nada más porque tiene pecas» — pan espolvoreado de azúcar, niña espolvoreada de pecas. El pan dulce es todo un vocabulario de formas: la concha, la oreja, el cuerno. Aprende los panes y entenderás los apodos.