Pouvoir d’achat, fast-food low cost et inégalités croissantes

¿Qué significa “casser les prix” en francés?

Cuando una tienda o cadena francesa quiere ganar clientes, puede casser les prix: vender mucho más barato que los demás. El verbo casser significa «romper», pero aquí no se rompe nada; lo que se «rompe» es el precio normal, llevándolo a uno muy bajo. Esta expresión aparece constantemente en las noticias francesas sobre compras, rebajas y competencia entre negocios. Es una forma clara y cotidiana de decir «reducimos los precios a fondo».

En este video sobre comida barata y desigualdad creciente, el locutor señala que las cadenas de comida rápida «ont cassé les prix il y a 20 ans» — «bajaron los precios drásticamente hace 20 años». La ironía es que esas mismas cadenas ahora son «trop chers» (demasiado caras) frente a rivales aún más baratos. Los que antes rompían los precios hoy parecen caros. El verbo casser significa «romper». Con los precios no implica que algo se dañe, sino que se empuja el precio muy por debajo de lo que cobran los demás. Dos palabras relacionadas del video: le low cost (servicio barato y sencillo, sin extras) y une enseigne (una marca o cadena de tiendas). La idea opuesta es monter en gamme, «subir de gama», que el locutor dice que hizo McDonald’s antes de volver a menús baratos para competir. También se puede usar para un solo vendedor: «Ce vendeur casse les prix» = «Este vendedor es mucho más barato que el resto». Es una expresión común e informal, tanto en el francés cotidiano como en el de los negocios.