مزاح نسوان في المطبخ مع البخور والحنة

¿Qué es “البخور (al-bakhūr)” en la cultura árabe y yemení?

البخور (al-bakhūr) es el incienso perfumado en el corazón de la hospitalidad yemení y del Golfo. La base es el oud, resina de madera de agar obtenida de árboles de aquilaria infectados, que se mezcla con aceite de rosa, ámbar gris, sándalo y azafrán, y luego se moldea en astillas o pasta. Los anfitriones ponen unos trozos sobre carbón caliente en un pequeño quemador llamado mabkhara y lo pasan entre los invitados para que perfumen su cabello, barba y ropa con el humo antes de irse. La costumbre convierte una visita en un ritual fragante, y el olor se queda en la tela durante días. Las recetas familiares de mezclas de bakhur se cuidan tanto como las familias italianas cuidan sus recetas de salsa de tomate.

En este video, una mujer yemení bromea con su cuñada sobre la necesidad de tener el bakhur antes de una boda: «جيت ادور فحم اول لعبة هلبخور.»