Risparmiare con la dieta e la spesa intelligente
B2 Italian práctica de escucha · Italiano · Seleccionado para estudiantes de nivel intermedio-alto
¿Qué es el «pesce stella» en italiano?
Pesce stella («pez estrella») es uno de los varios nombres italianos para la captura incidental barata: pescados locales feos pero perfectamente comestibles que quedan relegados por el pesce spada, los gamberi y los scampi. Los nutricionistas italianos los presentan como la opción inteligente: baratos, locales, frescos, con menos mercurio y a menudo enteros en el barco porque nadie los pide. Otros nombres en la misma categoría son cefalo (lisa), eglefino / asinello (eglefino) y mormora.
En este video, el nutricionista Antonio Galatappi sostiene que pasarse al pesce stella y especies similares reduce la cuenta del supermercado, fomenta una alimentación sostenible y redistribuye la demanda. El argumento coincide con la campaña que WWF Italia lleva años impulsando a favor del pesce dimenticato.
Frecuencia de vocabulario
¿Qué tan común es el vocabulario en esta práctica de escucha en Italian práctica de escucha de nivel B2?
Frecuencia general del italiano
Frecuencia del italiano hablado
Palabras por encima del nivel de este video
Definiciones rápidas del vocabulario que supera el nivel B2 de este video.
Fuente: wordfreq 3.1.1 (general) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (hablado). Los grupos son aproximados; no se guardan las posiciones exactas.
- ▸In sustainable-fishing campaigns by WWF Italia, Greenpeace Italia and Slow Food Italia
- ▸In Italian seafood reporting by Gambero Rosso, Il Sole 24 Ore and Repubblica Sapori
- ▸In recipe pages on Giallo Zafferano and La Cucina Italiana celebrating pesce povero
- ▸In Mediterranean nutrition material from the Università di Parma food-science department and the INRAN institute