Tres mercados imperdibles en Ciudad de México

¿Qué significa “guaraches” en español?

En el Mercado de Jamaica, la presentadora repasa lo que se puede comer ahí y dice «los guaraches son espectaculares». Un guarache es una base ovalada y alargada de maíz — con forma de suela de sandalia — cargada de frijoles, salsa, carne, cebolla y queso. La misma palabra nombra una sandalia de cuero, pero en un mercado de comida se refiere a este antojito. Lo que dice es que ese platillo es increíble.

Línea del clip: «los guaraches son espectaculares» — «los guaraches son increíbles». La forma se inspira en una suela de sandalia, pero en un menú casi siempre se refiere a la comida. Ejemplos: - «Me pedí un guarache de bistec.» — “Pedí un guarache de bistec.” - «Estos guaraches están bien servidos.» — “Estos guaraches traen mucho encima.” - «¿De qué quieres tu guarache?» — “¿De qué quieres tu guarache?” Es sobre todo mexicano. También puede verse escrito «huarache». En el sentido de sandalia lo escucharías en una conversación sobre calzado, no de comida, así que el contexto lo deja claro.