Pasta col tonno facile e veloce in padella

¿Qué significa “madamatore” en italiano?

Madamatore (a veces escrito madonna amore o mamma amore) es una exclamación de cocina con aire toscano, a medio camino entre Madonna mia y un cariñoso amore. Las nonne la sueltan para alabar la comida, un bebé, una puesta de sol. No es un insulto ni una oración; más bien un pequeño abrazo verbal. El italiano de la Toscana y Umbría está lleno de estos compuestos elásticos (per la miseria, boia deh) que se resisten a una traducción de una sola palabra.

En este reel de Nonna Silvi, madamatore aparece dos veces mientras ella prepara una rápida pasta col tonno. Su frase «Guardate che bellezza, madamatore» se ha convertido en una especie de firma nonna en internet: los espectadores saben que viene en cuanto ella apunta el teléfono hacia la sartén.